今日の給食は、ひき肉のうま味とじゃがいものやさしい味わいが楽しめる料理です。

献立は、キャロットパン　シェパーズパイ　イカのマリネサラダ　ジュリエンヌスープ　牛乳でした。

「シェパーズパイ」です。上にのせる「マッシュポテト」をつくります。じゃがいもをゆでて、バターを入れてマッシュします。

牛乳でのばして、チーズを入れました。とてもなめらかなマッシュポテトになりました。

次に、ひき肉と野菜を炒めて、トマト味で煮こみました。

このミートソースをマドレーヌカップにいれます。

なめらかですが固さのあるマッシュポテトだったので、平たく形をつくってミートソースの上にのせました。

オーブンに入れて、マッシュポテトがこんがりと焼けたら出来上がりです！

「いかのマリネサラダ」です。イカをゆでて冷却し、野菜と一緒にマリネ液に漬け込みました。とてもやわらかいイカでした。

野菜たっぷり、やさしい味の「ジュリエンヌスープ」です。

今日のデザートの果物は「オレンジ」です。甘さが爽やかでした。

今日は、４年生の校外学習で清掃センターと釜無川浄化センターに行きました。私たちの暮らしを支える施設を見学し、ごみや水の処理の仕組みを学ぶとともに、環境を守るために自分たちができることを考える機会となったと思います。