今日の給食は、白いごはんとよく合う「揚げじゃがのそぼろ煮」です。

献立は、ごはん　揚げじゃがのそぼろ煮　きゅうりともずくの和え物　キャベツのみそ汁　チョコババロア　牛乳でした。

北海道産の「じゃがいも」です。とても大きいサイズのじゃがいもです！

皮をむいてから、ひとつひとつ芽取りをして、一口大の大きさに切ります。

揚げ油で素揚げします。揚げ油は米油を使っています。

「そぼろ」です。まずは、みじん切りの玉ねぎを炒めてから味をつけたひき肉を入れて、ポロポロになるように炒めます。味がしっかりとしみ込みました。

素揚げしたじゃがいもと枝豆と合わせて出来上がりです！

ごはんの上にのせて食べている子どもたちがたくさんいました！

「きゅうりともずくの和え物」です。もずくのぬめりと食感がおいしい子どもたちに人気の和え物です。

みそ汁の具のメインは群馬県産の「キャベツ」です。

煮干しだし香る風味のよいお汁に仕上がりました。

そして今日のデザートは「チョコババロア」です。牛乳を煮立たせないように９０℃に温めて、チョコパウダーを入れてかき混ぜます。

カップに注いで固まるまで待ちます。

その上にホイップを飾って出来上がりです！

今週もはじまりました。雨の日が続きそうです。休み時間、外で遊べないのは残念ですが、雨の日も元気に過ごせるように、しっかり食べて、体調を整えながら笑顔で過ごしてほしいです。