今日の給食は、手作りライスボールです。

献立は、ミートライスボール　フレンチサラダ　ブラウンシチュー　オレンジ　牛乳でした。

「ミートライスボール」のごはんの具を作ります。まずはみじん切りの玉ねぎを炒めてからお肉を入れます。

ケチャップなどの調味料を入れてトマトの酸味がなくなるまで煮ます。この具を炊き上がったご飯に混ぜたら「ミートライス」の出来上がりです。

次に「ライスボール」を作っていきます。

重さを量って、ひとつひとつ丸めます。

中にチーズも入れました。

バッター液をまとわせて、パン粉をまぶします。

油の中に落として、揚げていきます。

こんがりと色よく揚がりました。

ころころ「ミートライスボール」の完成です！

「ブラウンシチュー」の玉ねぎも甘みが出るまで炒めます。

じっくり煮込んで、まろやかに仕上がりました！

さっぱりとした「フレンチサラダ」です。サラダは料理に彩りを添えてくれます。

そして今日のデザートは、ジューシーな「オレンジ」でした。

今日は、５・６年生の「スキー教室」です。天気もよく、暖かな１日になりました。青空のもと、たのしくスキーをしている子どもたちの笑顔が目に浮かびます。