今日の給食は、季節の麺料理「冷やし中華」です。

献立は、冷やし中華　ポテチキヤンニョム　グレープゼリー　牛乳でした。

「冷やし中華」の麺を冷たく食べられるよう、クラスの食缶に入れます。

具は、野菜やハム、錦糸卵など、具だくさんです。

「ポテチキヤンニョム」です。じゃがいもを一口大に切って素揚げします。たくさんのじゃがいもです！

小さめにカットされた鶏肉は下味をつけて、かたくり粉をまぶし、カラリと揚げます。

特製ヤンニョムソースを作りました。コチュジャンとトマトソースがメインの少しピリ辛なたれです。はちみつも入って甘さもあります。

じゃがいもと鶏肉が揚げ終わったら、ヤンニョムソースとからめます。彩りに枝豆も入れました。

今日のデザートは「グレープゼリー」です。シンプルでさっぱりとした甘さのゼリーです。

秋に近づいていますが、旬の食材や季節の料理を楽しみながら、毎日の給食を味わってほしいと思います。