今日の給食は，バターチキンカレー，キャベツソテー，シュワシュワフルーツポンチ，牛乳です。

　このところよくスーパーマーケット等で目や耳にする『バターチキンカレー』。これは鶏肉を入れたマイルドなカレーとなっています。バターや生クリーム，ヨーグルトなどを入れることで，カレーを円やかにしています。インド料理の，鶏肉をカレー粉とヨーグルトで焼くタンドリーチキンの材料と同じで，それをカレーにしたと言われています。辛みは少なく，こくがあるカレーを児童には堪能してほしいと思います。また，ご家庭でも普段作られているカレーに，バター等を入れる工夫などもしても楽しいですね。