5月10日の給食

 今日の給食は,ライ麦パン,鶏肉のレモン風味焼き,スパゲッティナポリタン,ジュリエンヌスープ,グレープゼリー,牛乳です。

 本校の給食ではよくスープで出る『ジュリエンヌスープ』。ジュリエンヌというのはフランス語でマッチ棒のように細く糸状に切ったもの,と言う意味があるそうです。日本語では千切りと言われてますが,スープにいろいろな食材を入れて食します。今回は,糸かまぼこ・タマネギ・人参・エノキダケ・キャベツ・ほうれん草を利用しています。多くの野菜が摂れ,とても食べやすくなっているので,ご家庭でもいろいろな食材を入れて試してみてはいかがでしょうか。