今日の給食は、ごはんがすすむおかずメニューです。

献立は、ごはん　鶏肉のチリソースかけ　野菜のチャプチェ　サンラータン　牛乳（ミルクメークいちご）でした。

今日は新鮮な葉物野菜「チンゲン菜」と「小松菜」を使いました。緑色が鮮やかです！

「鶏肉のチリソースかけ」です。下味をつけた鶏もも肉にかたくり粉をまぶして、カラリと揚げます。

甘めの「特製チリソース」をつくりました。

揚げた鶏肉にこのチリソースをからめて出来上がりです。

「野菜のチャプチェ」の野菜と豚肉を炒めます。

もどした「春雨」に味をすわせて、彩りに小松菜を入れたら完成です。ふわふわの「チャプチェ」になりました！

白いご飯に合うおかずです。

スープは、酢とトウバンジャンやオイスターソースが入った「サンラータン」です。

今日は、１年生が学校の中をめぐり、いろいろな教室を見てまわりました。先生の話をよく聞きながら、学校のことを少しずつ知ることができた楽しい時間になったと思います。