今日の給食は、６年２組の希望献立「わくわく給食」です。

献立は、セルフケバブサンド　ヤンニョムチキン　ポテトサラダ　鶏肉とフォーのスープ　牛乳でした。

６年２組は、主食を「ケバブ」、主菜は「ヤンニョムチキン」、副菜は「ポテトサラダ」の希望献立でした。トルコ料理を代表するケバブですが、日本の屋台などでよく見るのは、お肉を回転させながら焼いて、そのお肉を薄く削り落としてピタパンと一緒に食べる「ドネルケバブ」です。給食での調理は難しいので、ピタパンに「ヤンニョムチキン」と「ポテトサラダ」をはさんで食べるようにしました。

「ヤンニョムチキン」です。鶏もも肉に下味をつけて、かたくり粉をまぶします。

サクッとジューシーに揚がりました！

特製ヤンニョムソースをつくります。トマトケチャップに、コチュジャンとはちみつがたっぷり入っています。

揚げた鶏肉にからめます。まんべんなく上手にからまりました！

白ごまをふって完成です。「ヤンニョムチキン」は、韓国の人気料理です。

「ポテトサラダ」はゆでたじゃがいもをマッシュして冷却します。野菜とマヨネーズソースで和えて、クリーミーに仕上げました。

「鶏肉とフォーのスープ」は、にんにくとしょうがで香りよく鶏肉を炒めます。お水を入れて野菜を加え、味をつけていきます。

平たい米粉麺の「フォー」はさっとゆでて、スープに入れます。ねぎとにらを入れたら完成です！

フォーは、ベトナムの代表的な料理です。

今日のデザートはハートの入った「青りんごゼリー」です。

カップにハートの杏仁豆腐を入れて、青りんごゼリー液を注いでつくりました。

今日は、多国籍な給食メニューになりました。

６年２組の給食の様子です！

おまけの「ヤンニョムチキン」のおかわりをしています。

６年生は、今週の１９日に卒業を迎えます。

班になって、楽しく給食を食べています。

みんなで「ピース！」中学校生活を充実させてほしいです。

６年間の思い出がたくさんあります。

残さず、たくさん食べるクラスでした。これからも食べることを大切にして、元気に青春時代を楽しみながら、心も体も成長してほしいと思います。