今日の給食は、豆料理の人気メニュー「チリコンカン」です。

献立は、ハニーレモントースト　チリコンカン　ポトフ　りんご　牛乳でした。

「チリコンカン」のメインである「大豆」です。「豆」は体にいいですが、なかなか家庭でも食べなくなっている食材のひとつなので、ぜひ食べてほしいです。

みじん切りにした野菜を炒めて、ひき肉を入れます。さらに炒めて味をつけていきます。

朝からじっくり煮こむので、トマトの酸味もやわらかくなり、コクのある「チリコンカン」になりました！

最後にゆでた貝殻の形をした｢シェルマカロニ」を入れて仕上げます！

「ハニーレモントースト」は、レモンのさわやさと甘さのあるトーストです。１枚１枚ていねいに塗ってオーブンで焼きました！

今日のりんごは「秋田県産」です！

野菜たっぷりの「ポトフ」です！

２学期も今週で終わりになりますが、風邪を引いている子どもたちが増えてきました。とても寒い毎日ですが、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。