今日の給食は、甲斐市の特産品を使った「鶏肉の梅ジャムソース」です。

今日の献立は、わかめごはん　鶏肉の梅ジャムソース　青菜のゆず風味和え　かき玉汁　冷凍みかん　牛乳です。

「梅ジャム」は、甲斐市の「梅の里」といわれる敷島総合公園の梅園や矢木羽湖周辺でとれる甲州小梅をジャムにしたものです。酸味と甘みがとてもおいしいです。

梅ジャムに白ワインや醤油を入れて「梅ジャムソース」をつくります。

鶏肉にかたくり粉をまぶして揚げて、「梅ジャムソース」をからめます。

元気いっぱい３年１組！かわいい笑顔があふれています。