今日の給食は，人参飯，揚げ出し豆腐の肉味噌あんかけ，キュウリともずくの和え物，すまし汁，牛乳です。

　今日は栄養たっぷりの人参飯の登場です。人参は児童にとってもなじみ深い野菜の一つではないでしょうか。人参の甘味をうまく生かして調理してある人参飯，しっかりと味わうと同時に，他の調理方法やメニューを過程で探ってみてもおもしろいかも知れませんね。