今日の給食は，五平餅，ちくわの二色揚げ，小松菜とツナの和え物，鶏団子汁，みかん，牛乳です。

　今回は主食に信州で有名な「五平餅」の登場です。ご飯を軽く潰し，小判方に平たく伸ばしたものを焼き，味噌等の味を付けて食すものです。ご飯の文化は日本では様々な形で伝承されています。より美味しく，より他の食材との組み合わせを考えたメニューは，どれも素晴らしいものです。この機会に米の文化を調べて，ご家庭のメニューに取り入れても楽しいですね。