今日の給食は，焼きそば，ニラ玉スープ，黒糖蒸しパン，牛乳です。

　以前，焼きそばにはご当地メニューがあると言うことを掲載しました。今回は「ニラ」に着目してみます。ニラはスタミナ野菜として有名で，手軽に点入れることもできるので，炒め物やスープ等に多く活用されています。栄養としては「アリシン」が有名で，免疫力アップに効果があるそうです。この時期，風邪に負けない身体のためにも，たくさん食べたいですね。