今日の給食は，パンプキンロールパン，ポテトグラタン，海藻サラダ，野菜スープ，日向夏，牛乳です。

　パンに含まれているパンプキン，カボチャはとても栄養価が高い食材の一つと言えます。その代表的なものが，「βカロテン」です。体内ではビタミンに変換するものでありますが，成長に関する重要なビタミンであるレチノールというものになります。これはビタミンＡの一つと いわれて，体にはとても必要なものです。今は一年を通していつでも購入できる食材ですから，こつこつと食して健康増進を図りたいものですね。