今日の給食は，ココア揚げパン，おからサラダ，肉団子スープ，リンゴ，牛乳です。

　児童の人気メニューの登場です。写真を見て，お父さんお母さんも子供のころに食べた「揚げパン」が懐かしくなったのではないでしょうか。昔は揚げたパンにグラニュー糖をまぶしたものが多かったですが，今はココアをまぶすことで栄養価のアップも図っています。ココアには，ポリフェノールが豊富に含まれているので，毎日少しずつ摂取したい食材でもあります。時代によって少しずつ変化しているメニュー，これも食文化を学ぶ「食育」の一つです。