今日の給食は，ご飯，鯖の甘味噌焼き，茎わかめのきんぴら，かき玉汁，ミニエクレア，牛乳です。

　魚が好きな竜王小の児童ですが，今回の「鯖」も大変人気の魚の一つといえます。淡泊な味わいから，いろいろな味の変化が楽しめることも挙げられますが，鯖に含まれる栄養素であるDHAやEPAがとても注目されています。脳の活性化，血中のコレステロールの調整等，児童だけでなく大人も積極的に取りたい食材でもありますね。