今日の給食は，竹の子ご飯，松風焼き，青菜のみぞれおろし和え，すまし汁，柏餅，牛乳です。

※本日は，こどもの日をお祝いしての給食となっています。端午の節句でよく食べられる柏餅もあります。

　健やかなこどもの成長を願うのが「こどもの日」です。それに合わせて，すくすく伸びるイメージとこの時期が旬であることから，よく竹の子ご飯が食べられます。炊き込んだご飯にも味が染みて，とても美味しくいただけます。また，竹の子には豊富な栄養素が含まれていることをご存じでしょうか。アスパラギン酸，亜鉛，グルタミン酸，食物繊維，パントテン酸，チロシン等です。美味しい竹の子，たくさん食べたいですね。