2月16日の給食

 今日の給食は,黒糖蒸しパン,吉田のうどん,かみかみゴボウサラダ,みかん,牛乳です。

※うどんのトッピングのお肉は,別盛りになっている写真も掲載しました。

 とても麺が太く固いことで有名な『吉田のうどん』の登場です。小麦粉の香り豊かなうどんですが,今では全国でも有名となってコンビニ等でも販売されるほどです。以前私が富士吉田方面に勤務していたときには,吉田のうどんがたびたび給食に出て,その際には吉田のうどんのキャラクターが描かれているお椀が出てきたことを思い出します。それだけ,『地域をあげてうどんを応援しているんだなあ』と感じたことがありました。地域の味,地域の文化,大事にしていきたいですね。