2月9日の給食

 今日の給食は,ご飯,鯖のみそ煮,五目豆,かき玉汁,オレンジ,牛乳です。

 給食には栄養面を考え『豆』を多く使用していると言うことは,以前からお知らせしてきました。植物性のタンパク質と動物性のタンパク質をバランス良く摂取することが大事と言われています。豆は肉よりも消化吸収が早いので,活動や運動をしているときにはたくさん摂りたいものです。今回の五目豆は多くの食材を使用してたいへん味わい深く仕上げてあり,ご飯のおかずにぴったりです。また,動物性タンパク質の鶏肉,豆からできる凍り豆腐も入っておりタンパク質がたっぷりです。日々たくさんの活動をしている児童たちですから,しっかりと食べてほしいですね。