今日の給食は，黒糖パン，カボチャのほうとう，鶏肉のねぎ塩焼き，マヨポンサラダ，みかん，牛乳です。

　マヨポンサラダ，これはマヨネーズとポン酢を合わせた味のサラダとなっています。今はサラダを食べるに，一つのドレッシング等の味だけでなく，二つを組み合わせて工夫していることも多いようです。先日私が来店した料理屋さんで提供するサラダには，野菜全体にポン酢ベースのドレッシングがかかっていて，味の変化を楽しむということでマヨネーズソースが別に添えられているのと同じだなあ，と今日の給食を食べながら感じたところです。サラダだけでなく，いろいろな味の組み合わせを，いろいろな料理で試していきたいものですね。