今日の給食は，ツナご飯，イカのさらさ揚げ，パリパリサラダ，芋の子汁，牛乳です。

　『さらさ揚げ』なかなか聞き慣れない言葉ですが，このメニューはイカにカレー粉や調味料で下味を付けてから，粉をまぶして揚げた料理です。子供にも大人気のカレー味であるので，大変食べやすく仕上がっています。また『芋の子汁』は，東北地方でよく食されている里芋のみそ汁です。(今回は里芋ではなく，ジャガイモを使用しています。)山形県では芋煮なども有名ですし，お芋を美味しく調理するアイデアもたくさんです。郷土で培った味をこうやって給食で食すことができる児童たちは，たいへん幸せですね。