6月20日の給食

 今日の給食は,ご飯,ふりかけ,酢豚,揚げ焼売,もずくスープ,牛乳です。

 甘酸っぱい味が特徴の『酢豚』。児童にも大人気で,ご飯のおかずとしても抜群です。今はとても手軽にできるような調味料もあるので,手軽に食しているのではないでしょうか。豚肉や野菜を事前に油で揚げて,その後甘酢あんとからめることで,肉の味わいと野菜の食感も楽しめます。野菜が苦手な児童も,この甘酢あんでたくさん食べることもできるのではないでしょうか。