6月2日の給食

 今日の給食は,豚丼,磯香和え,厚揚げのみそ汁,青リンゴゼリー,牛乳です。

 今日の給食の主役は『豚丼』です。北海道地方郷土料理と言われ,今ではいろいろな食堂でも提供されているほど人気です。丼物では牛丼が有名ですが,あっさりとした味わいの豚肉にいろいろと工夫されたタレをからめた豚丼も大変美味しくいただけます。豚肉には免疫力を強める成分と,疲労回復の成分が含まれていますから,児童にもたくさん食べてもらいたい食材の一つでもあります。我が家オリジナルの味付けの豚丼づくりに,週末はチャレンジしてもいいですね。