5月18日の給食

 今日の給食は,麻婆丼,塩ナムル,もずくスープ,パインアップル,牛乳です。

 児童には麺類と同様に人気のあるのが『丼もの』です。やはり児童が食しやすいからではないでしょうか。今回は麻婆豆腐をのせたもので,いろいろな野菜や肉の旨み,食欲を刺激する適度な辛みや酸味などから,より食す速度も上がるのではないでしょうか。よく噛んで食べてもらいつつ,副菜やスープとのバランスも楽しんでほしい思っています。