今日の給食は，コーントースト，ラタトゥイユ，白菜スープ，オレンジ(スィートスプリング)です。

　今月はスィートスプリングというオレンジの品種が何回か提供されました。これは，温州みかんとはっさくを掛け合わしたものです。果汁が多くとてもジューシーで，実もしっかりしているオレンジです。私たちの食材は、味覚や栄養、見た目等、いろいろな利点を生むために、品種改良をされている食材が多いのが特徴です。（社会の学習でも学びます。）新しい食材を口にして、また新たな食の記憶が児童にも広がっていくことを，楽しみにしています。