今日の給食は，ご飯，肉豆腐，ほうれん草のゴマ和え，麩のみそ汁，いちごです。

　今の時期，果物王国山梨でも、スーパーでのいちご特設コーナー，いちごの直売場の看板，スィーツ点でのいちごフェア等，いろいろなところで「いちご」を目にする時期です。今は品種も大変豊かで，甘みと酸味のバランスを試すこともできるようです。栄養面ではビタミンCが豊富で，タンパク質と一緒に摂ると肌や粘膜にも良い影響があるようです。少しずつ春が近づいていますが，まだまだ風邪等の予防が必要なので，いちごを食べて乗り切っていきましょう。