今日の給食は，ミニ肉まん，焼きそば，サンラータン，シトラスゼリーポンチです。

　今日のスープはサンラータンです。漢字で書くと『酸辣湯』と書きます。酸っぱくちょっぴり辛い味という特徴があるスープです。いろいろな野菜と一緒に食べると，食をそそる味が病みつきになりそうです。特に酸味については酢を使うことが多いですが，酢の働きとして「代謝を良くして疲労を軽減できる」効能がよく言われています。一日の食事の中でも，ちょっとずつ継続的に摂りたい調味料でもありますね。