今日の給食は，キムタクご飯，野菜ツナソテー，水餃子スープ，ミニエクレアです。

　『キムタクご飯』皆さんはご存じでしたか。これは長野県の学校から発祥した家庭料理だそうです。長野県は野沢菜などの漬け物文化が発達している地域でありながら，子どもの漬け物離れが進んでいて，それを解消するため考案された料理だそうです。キムタクは，キムチとたくあんを使用しているところから名付けられたそうです。今ではいろいろなレシピも工夫されていて，長野県の児童にも人気のメニューだそうです。さて，本校の児童にとってはどうだったでしょうか。