今日の給食は，キャラメルトースト，ラタトゥイユ，ポトフ，オレンジです。

　今回のおかずはラタトゥイユ。フランス出身の野菜煮込みの料理です。多くの食材を使いとても彩り豊かで，給食ではタマネギ・大根・パプリカ・トマト・鶏肉・豚肉等を使用しています。素材の味がとてもいきていると同時に，たくさんの野菜が摂取できる料理です。各国で野菜を煮込む料理はたくさんあるので，今回の休職をきっかけに，いろいろな国の文化を知る良い機会にしてほしいですね。