今日の給食は，梅しらすご飯，真鯛のフライ　ゴマみそソースがけ，ポテトきんぴら，青菜のみそ汁です。

※今日の真鯛は福井県産で，農林水産省国産農林水産物販路多様化緊急対策事業として無償提供されたものです。真鯛のフライは食すことが珍しいかと思います。ゴマみそソースとの相性は抜群です。

　久しぶりに無償提供の「真鯛」をフライにしたものがメインのおかずです。これだけの肉厚の真鯛，白身の魚でも目にしないものなので，口に含むと旨みがとてもあふれてくるごちそうです。6年生に以前このような無償提供の魚のことを聞いたら，「とてもしっとりしていて美味しかったです。」と述べていたほどですので，今日の福井県産の真鯛の旨みも十分に味わっていると思います。