10月5日の給食

 今日の給食は,パングラタン,マスタードサラダ,トマトスープ,フルーツゼリー和えです。

 昨日の和食から一転,今日は洋風メニューです。グラタンにはマカロニを使うことが以前は多かったのですが,今回はパンを土台にして作ったグラタンとなっています。児童の大好きなホワイトソースがパンに絡んでとても美味しく仕上がっています。ホワイトソースやチーズの塩味が,パンの甘みをより引き出していて,児童が大きな口を開けて食べている姿が想像できます。また,サラダとトマトスープとの相性も抜群です。ご家庭でもいろいろなものを利用してグラタンを親子で作ってみても面白いですね。