今日の給食は，ご飯，鮭のネギみそ焼き，肉じゃが，みぞれ汁です。

　ご飯にはぴったりの鮭のネギみそ焼きと肉じゃがです。1学期にもご飯に相性抜群のおかずでした。児童にも人気があります。いろいろな活動でエネルギーを使っている児童なので，たくさん食べてほしいと思います。魚のメニューについては，大人が給食を食べていた時代には塩焼きが主流でした。今回のようなネギみそ焼きなど魚を食すバリエーションも大変多くなってきて，いろいろな魚をいろいろな調理方法で食しています。ぜひ児童にはよく味わって，魚のいろいろな食べ方も食の記憶の一つにしてもらいたいと思いました。