9月6日の給食 2年生の給食の様子

 今日の給食は,そぼろ丼,キュウリとモズクの和え物,青菜のみそ汁,オレンジです。

 食べやすさの点では,麺類と同様に丼ものも児童には人気です。また今回は副菜にはあっさりした物を入れ,口直しができ,より食が進むメニューともなっています。暑い時期に食が細くならないようにするため,よく「酢の物」などを取り入れ食欲増進を図ることもご家庭では多いかと思います。酸味は食欲を増すだけでなく,体に取り入れた栄養素を代謝することにも大きく働いています。夏バテのようにエネルギーが生産できないときこそ,積極的に取り入れたいものの一つと言えるでしょう。