今日の給食は，クロワッサン，ミートボール，赤坂トマトドレッシングのサラダ，鮭とカブのチャウダー，オレンジです。

チャウダーから連想するのは，貝などの海鮮を入れたアメリカのクラムチャウダーが有名ですが，本来チャウダーの語源はフランス語からだそうです。今回のチャウダーは鮭とカブが主な食材として使用されています。いろいろな食材の組み合わせでメニューのバリエーションが増えるのもチャウダーの特徴です。食材だけでなく，スープの味にもクリームやトマト味，魚貝の出汁など多くの種類があるようです。ぜひご家庭でお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。