今日の給食は，チーズパン，鶏肉のマーマレード焼き，スパゲッティナポリタン，レタスと卵のスープ，かみかみ大豆です。

マーマレードというとついパンなどにつけるジャムを想像しますが，色々な肉料理のソースとしても活用されています。マーマレードは柑橘系の皮を利用したものですが，苦み，甘さ，そしてさわやかな酸味がとても肉料理と相性がいいものです。給食のメニューである夏を乗り切るメニューの一つでもありますね。