夏野菜「とうもろこし」と「トマト」

今日の給食も、夏が旬の食材を使ったメニューです。

献立は、コーントースト カラフルサラダ ミートボール入りトマトスープ オレンジ 牛乳でした。

「コーントースト」です。コーンとみじん切りの玉ねぎ、ベーコンをマヨネーズソースで和えます。

この具とチーズを食パンの上にのせます。

オーブンで香ばしく焼き上げて出来上がりです!

「ミートボール入りトマトスープ」です。にんじん・玉ねぎ・大根・キャベツは、小さい四角に切りました。ミートボールの肉だねを合わせて、こねます。

野菜をよく炒めて、煮こんだスープにミートボールを落としていきます。

2人で30分以上かけてスープの中に落とし終えました!

トマトの酸味もなめらかなコクのあるスープになりました。

「カラフルサラダ」は緑・黄・赤・白の彩りきれいなサラダです。

そして今日の給食の果物は「オレンジ」です。甘く、おいしいオレンジでした。

「おいしすぎて天国!」という、思わず笑顔になるような言葉を伝えてくれた子もいました。子どもたちの素直な言葉に、給食室みんなでうれしい気持ちになりました。