夏の風物詩「スイカ」

今日の給食のデザートは、夏を感じさせてくれる「スイカ」です。

献立は、パングラタン カラフルサラダ ポトフ スイカ 牛乳でした。

茨城県産の「小玉スイカ」です。真っ赤で甘く、水分たっぷりのスイカでした。

「パングラタン」のホワイトソースをつくります。玉ねぎと鶏肉を炒めてから牛乳を注ぎ、最後に生クリームを加えます。とてもなめらかなホワイトソースになりました。

次に、こどもパンを半分にして、舟形カップに入れます。

パンの上にホワイトソースとチーズをのせて、オーブンで焼きます。

チーズがとろけて、おしゃれな「パングラタン」の完成です!

「カラフルサラダ」はコロコロ丸いブロッコリーとカリフラワーが入っています。さっぱりとしていて、子どもたちもよく食べる人気のサラダです。

「ポトフ」には、たっぷりとキャベツが入ります!具だくさんスープです。

旬のスイカを味わいながら、夏ならではのおいしさを感じてもらえたらうれしいです。