今日の給食は、シャキシャキキャベツの入った手作りメンチカツです。

献立は、ミルクパン　手作りメンチカツ（ケチャップソース）海藻サラダ　コンソメスープ　ミニグレープゼリー　牛乳でした。

「メンチカツ」です。豚と鶏のひき肉に玉ねぎ・キャベツ・調味料を入れてよくこねます。

次に形をつくります！重さを量って、流れ作業でメンチカツをつくっていきます。

丸めてから形を整えます。

バッター液をまとわせて、パン粉をまぶします。

こんがり、サクッと揚げ上がりました！とてもジューシーな「メンチカツ」です。

メンチカツにかける「特製ケチャップソース」です。すりおろしりんごがたっぷり入っています。子どもたちは、メンチカツバーガーにして食べていました。

和風味の「海藻サラダ」です。

白菜の入ったやさしい味の「コンソメスープ」です。

野菜をおいしく食べてほしいです。

竜小では、ひとつひとつ愛情こめて、手作りの味を大切にしています。暑くなってきましたが、毎日、心をこめて調理してくれる調理員さんたちに感謝しています。