今日の給食は、クリーミーに仕上げた「カレーうどん」です。

献立は、黒糖パン　カレーうどん　のり塩ポテト大豆　マヨポンサラダ　みかん　牛乳でした。

「カレーうどん」は量が多いので、２つの回転釜を使って調理します。

カレーの汁をよく煮込みます。よく煮込むとコクが出ます。バターも入れて、クリーミーに仕上げました！

「カレーうどん」をきれいに食缶によそうのは、なかなか大変な作業です。

「のり塩ポテト大豆」です。大豆やじゃがいもに粉をまぶして揚げます。

じゃがいもを大豆ぐらいの大きさに時間をかけて切ってくれたので、「大豆」と「じゃがいも」が上手に混ざりました。

香りよく青のりと塩で味をつけたら完成です。子どもたちの好きなじゃがいも料理です。

「マヨポンサラダ」です。きゅうりは食べやすく、味もなじむので斜め切りにします。ポン酢の酸味でさっぱりとした味わいのサラダです。

今日のデザートの果物は「みかん」です。とても甘いみかんでした。

給食の後は３年生と６年生の授業参観です。３年生は自分たちの発表に向けて、ドキドキ緊張している様子でした。６年生は小学校最後の授業参観です。この６年間で積み重ねてきた成長をおうちの人へ感謝の気持ちで伝えることができたと思います。