今日の給食は、チーズたっぷりミートグラタンです。

献立は、キャロットパン　マカロニのミートグラタン　イタリアンサラダ　かぶのスープ　牛乳でした。

「ミートグラタン」のミートソースをつくります。玉ねぎをよく炒めてからひき肉を入れます。トマトソースやデミグラスソースを入れて、トマトの酸味がなくなるまでよく煮込みました。

マカロニをゆでて、ミートソースと合わせました。

重さを量って、カップに入れていきます。

マカロニが飛び出ないように整えます。

チーズとパン粉をのせてオーブンで焼きます。

チーズがとろけて、おいしそうに出来上がりました！

バジル香る「イタリアンサラダ」です。

千葉県産のかぶを使った「かぶのスープ」です。とてもやわらかく、おいしいかぶでした。

温かいグラタンやスープを食べると体が温まります。配膳の時間で少し冷めてしまいますが、子どもたちには、温かい給食をおいしく食べてほしいと思っています。