今日の給食は、長野県の学校給食で誕生した「キムタクごはん」です。

献立は、キムタクごはん　揚げぎょうざ　もずくスープ　ミニピーチゼリー　牛乳でした。

「キムタクごはん」です。長ねぎを香りよく炒めて、豚肉・キムチ・たくあんを入れてさらに炒めます。ごはんと混ぜて完成です！

「揚げぎょうざ」の中身のに入るひき肉やキャベツ・にらなどを力強くこねて「餡（あん）」をつくります。

ぎょうざの皮を並べて、この餡を入れて半分にして閉じます。

１人２個ずつなので、７００個以上つくりました。

油に入れて外側の皮をパリパリに揚げます。きれいに並べて出来上がりです！

「もずくスープ」はとろっとつるつるおいしいスープです。チンゲン菜の緑色がきれいです！

寒くなり、体調を崩している子どもたちも増えてきました。元気な体をつくるため、しっかり食べて寒さに打ち勝つ免疫力をつけてほしいと思います。