今日の給食は、宮城県仙台市発祥のご当地グルメ「マーボー焼きそば」です。

献立は、マーボー焼きそば　中華スープ　フルーチェ（いちご）　牛乳でした。

「マーボーあん」を作ります。長ねぎと玉ねぎを香りよく炒めます。給食室に中華の香りが広がります。

ひき肉を入れて、ふっくらぽろぽろにします。

味をつけて、豆腐を入れて煮ていきます。

かたくり粉でとろみをつけたら完成です！今日は、マーボーあんとよくからむように、細麺の中華麺にしました。

「スープ」には、もやしなどのシャキシャキ野菜が入っています。

今日のデザートは、昭和、平成、令和と、時代を超えて愛され、食べ続けられている「いちごのフルーチェ」です。

運動会の特別日課も始まり、今日は５．６年生による係り活動の初日でもあります。今週は、暑い日が続くようです。暑さに負けないよう、しっかり食べて、体力をしっかりつけてほしいと思います。