今日の給食は、まだまだ暑い夏に涼しげなデザート「シュワシュワフルーツポンチ」です。

献立は、ピザトースト　フレンチサラダ　鶏肉と大根のスープ　シュワシュワフルーツポンチ　牛乳でした。

猛暑で野菜の値段がさらに高騰しています。工夫して野菜を取り入れていきたいです。

ピザソースを作ります。よく煮こんでトマトの酸味をまろやかにします。

パンの耳までピザソースをぬって、チーズをのせていきます。

チーズがとろけるまでオーブンで焼いて完成です！

サラダの野菜をゆでて、真空冷却機で冷たくします。

彩りきれいなサラダが出来上がりました！

「鶏肉と大根のスープ」は優しい味のスープです。

「シュワシュワフルーツポンチ」の涼しげなゼリーを作ります。

ゼリーが固まったらクラッシュして、フルーツと合わせます。そして、クラスでサイダーを注ぎます。

竜小の調理員さん６名です！２学期も愛情いっぱいに、安心安全でおいしい給食をつくっていきたいと思います。

給食の時間が子どもたちにとって笑顔の時間になりますように！