今日の給食は、昔ながらの食材「切り干し大根」の炒め煮です。
献立は、わかめごはん さばの昆布しょうゆ焼き 切り干し大根の炒め煮 鷄だんご汁 グレープゼリー 牛乳 でした。
天日で乾燥してつくる切り干し大根は、栄養がぎゅっとつまった食材です。
「鶏だんご汁」の鷄だんごは、時間をかけて汁の中に落としていきます。
鷄からも、とてもおいしいだしが出ていました。
最後のデザートは、さっぱりと「グレープゼリー」!
今日は日差しが出て、暑くなりました。食欲がなくなる時期ですが、しっかり食べてほしいと思います。