12月14日の給食

 今日の給食は,黒糖パン,カボチャほうとう,お好み焼きハンバーグ,糸寒天サラダ,牛乳です。

 山梨特産の「ほうとう」の登場です。先日,駅前を歩いていたらほうとうの看板が多く目に入り,観光客の方が列を成して並んでいた光景を見ました。また河口湖方面では,昼食夕食時以外の時間でも,多くの観光客がほうとうを求めていた姿を見ました。ホクホクとろとろになったカボチャと味噌の相性は抜群で,それにほうとうが絡むととても美味しくいただけます。大事な食文化,児童にも継承していってほしいですね。