今日の給食は，ゆかりご飯，鯖のカレー風味焼き，ひじきの炒め煮，水炊き汁，リンゴ，牛乳です。

　今回の汁物には「水炊き汁」が登場しました。九州で有名な鍋に「水炊き鍋」があります。鳥から出しを取った白濁のスープ，コラーゲンたっぷりでとても味わい深いです。こういった汁には，いろいろなうまみと共に栄養が詰まっていますから，しっかりと摂ってほしいものですね。