今日の給食は，ミルクパン，鶏肉のレモン風味焼き，赤坂トマトのサラダ，さつまいものシチュー，ぶどうゼリー，牛乳です。

　先日3年生が見学に行った「赤坂トマト」の登場で、ドレッシングに使用してあります。この甲斐市の特産品で，とても甘味の強い赤坂トマト。児童にも大人気です。トマトには抗酸化作用のリコピン，肌や粘膜の健康を保つβカロテンやコラーゲンの生成アシスト作用のあるビタミンＣも多く含まれています。海外では「医者いらず」と呼ばれるくらい栄養豊富なトマトですから，健康維持のため積極的に食したいですね。