9月20日の給食

 今日の給食は,はちみつパン,京風うどん,きつねあげ,お好み焼き,冷凍みかん,牛乳です。

※今日の『わくわく給食』は,鈴木先生のお好み焼きです。

 

 お好み焼きが今日のメイン料理です。各ご家庭では,どんな具材を入れているのでしょうか。各地域でも作り方が違うように,具材の種類からも大きな食文化が感じられます。麺を入れる広島風,キャベツなどと最初から混ぜて焼く大阪風,またふわふわ食感を生み出すために山芋などを入れる,モチモチとした食感を楽しむため餅を入れる,最後はソースやトッピングの種類を工夫する等,いろいろなバリエーションがあるようです。