3月22日の給食

 今日の給食は,五目ご飯,赤魚の西京焼き,青菜のみぞれおろし和え,味噌かき玉汁,リンゴ,牛乳です。

 以前,日本の米文化はたいへん豊かであるお話を掲載しました。今回の五目ご飯も,その一つと言えるでしょう。多くの野菜を一緒に炊き込むことで,それぞれの味わいが重なり,更なる美味しさを生み出すメニューです。各家庭でも,いろいろな食材を入れて楽しんでいることでしょう。多くの食材の良さをあらためて感じることができるものですね。