今日の給食は，カレーライス，キャベツソテー，フルーツポンチ，牛乳です。

　今日はキャベツに焦点を当ててみました。煮ても焼いても生でも美味しいキャベツ，万能野菜の一つと言えるでしょう。キャベツの成分としてはビタミンU，K，Cの含有量が多く，胃腸の健康に役立つと言われています。薬にもこの成分が生かされるほどですから，キャベツは『薬膳』と言われているのも納得できるほどです。毎日こつこつと摂ることができるようにしたいと思います。